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2018年 6月 20日 (水)バーベキューコーナーオープン!
くるみちゃんハウスの庭にバーベキューコーナーがオープン。
さっそく今夕、千葉からのお客さんが楽しむ予定です。

2018年 6月 2日 (土)ゲレンデガーデン作業開始
今年で5年目になるゲレンデガーデン。
今日は草刈と耕運機で畑おこしをしました。去年の秋種を植えたルピナスも顔を出していたので来年は6月から花が咲きそうです。
向日葵の苗植えは6月10日(日)9時からです。

2018年 5月 18日 (金)シイタケ栽培
今年3年目、一番できが良いようです。

2018年 5月 16日 (水)
2、3日前からカッコーが鳴きはじめ畑作業開始です。今日はジャガイモの植え付け、大根の種蒔き、そしてビニールハウスにホウレンソウ、山東菜、サラダ菜の種をまきました。
収穫が楽しみです。

2018年 5月 13日 (日)薪切り
玉切りにした薪を薪小屋へ。年輪がバウムクーヘンのようできれいです。芯の方が濃い木は楡の木、硬くて割れにくい木です。写真で太いのは直径40cmくらいあり、乾燥させてから割ります。

2018年 5月 12日 (土)薪切り
今年は送電線に影響する木を北電が切って積み上げてくれたので天気のいい日は山に行って玉切りです。

2018年 4月 20日 (金)米作り・籾蒔き
今年もくるみちゃんハウスでは米作り体験をします。
昨日、今日の2日間籾蒔きの手伝いをしました。今年は暖かい日が続きそうなので元気な苗が育つと思います。
田植えは5月20日(日)に決定しました。手で植える田植えにぜひ挑戦してみてください。

2018年 4月 17日 (火)白樺
ハウス玄関前の花壇に白樺丸太を並べてみました。
材料は昨年、台風の影響で倒れたちろろルピガーデンからいただいた白樺です。

※5月の連休はまだ空いていますよ。
ご予約お待ちしております。

2018年 4月 12日 (木)鯉のぼり
ハウス前の庭に立てた鯉のぼり。元気に泳いでいます。
銀嶺山にはまだ残雪がありますが、やっと春らしくなってきました。

2018年 4月 6日 (金)白樺樹液
毎年採取していますが、今が一番樹液が出る時期です。
冷凍保存して解凍するとき、融けた分だけ先にいただくと甘味が増します。
ウィスキーや焼酎の水割りの水にすると、とても美味しくなります。

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ファームイン ひだか くるみちゃんハウス 
〒055-2302 北海道沙流郡日高町本町西1丁目337-16 電話 01457-6-3107